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weil sie die Tanninstruktur aufnehmen und die würzigen Noten von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon unterstreichen
was den Fokus klar auf Ausdruck und Reife legt
Auch Wildgerichte wie Hirschrücken oder Rehbraten sind eine sehr gute Wahl
um frische
Der biologische Anbau passt gut zu diesem Herkunftsbild
Puligny Montrachet Les Meix Borgeot, 2023 Pedesclaux weil sie die Tanninstruktur aufnehmenBorgeot Chardonnay 2023 aus Puligny Montrachet verbindet burgundische Przision mit feiner Cremigkeit und mineralischer Spannung aus Kalk und Ton. ber den Wein Im Puligny Montrachet zeigt Chardonnay oft seine besonders feine, straffe Seite, und genau darauf baut auch dieser Wein auf. Die kalk und tonhaltigen Bden im Burgund prgen die Klarheit und die salzige Mineralitt, whrend die Lage dem Wein Spannung und Finesse verleiht. Borgeot arbeitet in einer
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